简易版韩式杂菜丨牛肉拌粉丝

作者： 陈苏酥

这道菜味道跟韩式炒杂菜几乎没有区别，如果非要说区别，那就是操作超级简单！简单又减脂，何乐而不为？不好吃来打我！

用料

• 牛肉 300克
• 粉丝 1把
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 三分之一个
• 葱 1根
• 芝麻 少许
• 酱油 1勺
• 香油 1勺
• 烧肉汁 3勺

简易版韩式杂菜丨牛肉拌粉丝的做法步骤

步骤 1

牛肉加一勺大半勺蚝油 淀粉 黑胡椒粉腌制半小时

步骤 2

牛肉煎熟

步骤 3

粉丝烫熟捞起过凉水，胡萝卜切丝焯熟，洋葱和生葱切丝备用，因为没有菠菜，用生葱代替了

步骤 4

接下来说说这个灵魂酱汁，一勺生抽，3勺烧肉汁(甘口)，一勺香油，加一点黑胡椒粉，搅拌一下倒在食材上拌匀

步骤 5

最后撒上一点芝麻~

菜谱创建时间：2021-11-30 14:11:03