白菜粉丝煲

作者： 家有仔仔宝

用料

• 大白菜 1小颗
• 鸡蛋 1个
• 粉丝 1小把
• 午餐肉 适量
• 盐 适量
• 生抽 少许
• 葱 适量
• 油 适量
• 胡椒 少许
• 清水 适量

白菜粉丝煲的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

粉丝提前用水泡软

步骤 3

白菜切好洗净

步骤 4

午餐肉切片，鸡蛋煎成荷包蛋。

步骤 5

起油锅，油热放葱爆香捞出。

步骤 6

放入白菜煸炒。

步骤 7

菜变软后倒入一些生抽。

步骤 8

倒入一些盐。

步骤 9

放入适量清水。

步骤 10

盖上锅盖

步骤 11

锅开后放入粉丝。再盖上锅盖烧一会。

步骤 12

然后放入午餐肉和鸡蛋。

步骤 13

放一点胡椒。

步骤 14

再放一点葱。

步骤 15

成品

步骤 16

这是我们家的早餐。

白菜粉丝煲的小贴士

我家白菜是妈妈自己种的，没有农药所以没有泡，市场上买的最好用淡盐水泡一会儿。 最后放葱的话如果切成葱花更香啊，儿子不喜欢吃葱，不切更好夹掉。 午餐肉放了一小部分，还有的冷藏准备做披萨。

菜谱创建时间：2021-11-30 13:20:14