【0784】紫菜排骨汤 <302小厨房>

作者： 302小厨房

简单快手鲜美无比~~~

用料

• 排骨 500g
• 头水紫菜 1片
• 白胡椒粉 2勺
• 白酒 3勺
• 盐 2勺
• 姜丝 少许

【0784】紫菜排骨汤 <302小厨房>的做法步骤

步骤 1

原料图

步骤 2

排骨中加入盐、一半的胡椒粉、白酒抓均，腌渍20min

步骤 3

锅底放少许油，烧热后放入排骨（连同腌渍姜丝）

步骤 4

变色即可

步骤 5

加入足量清水烧开，之后滤掉血沫

步骤 6

盖上盖子中火焖煮20min~30min

步骤 7

排骨熟透后放入紫菜

步骤 8

加入剩余的白胡椒粉，根据自己口味加盐调味即可

步骤 9

简单~~

【0784】紫菜排骨汤 <302小厨房>的小贴士

1，如果只想喝汤也可以用脊骨，会更便宜； 2，紫菜简单一烫就可以，不需要长时间煮。

菜谱创建时间：2021-11-30 10:14:03