小肉丸子（自看，勿喷）

作者： 永远夏天616

我家孩子就管这个叫小肉丸子。有意见的麻烦绕行

用料

• 肉馅
• 香菇
• 生姜粉or生姜碎
• 甜面酱or大豆酱
• 料酒，酱油，糖
• 五香粉，白胡椒粉

小肉丸子（自看，勿喷）的做法步骤

步骤 1

香菇（or干香菇泡软）切碎，和姜末一起炒出香味，铲出来

步骤 2

肉馅加料酒炒散后（视肉沫肥瘦决定，是否加油），加酱油、糖、五香粉、白胡椒，炒一会加刚才的香菇姜末，炒匀就OK

菜谱创建时间：2021-11-30 07:55:45