番茄打卤面

作者： 又又又来了耶

用料

• 面条 1份
• 西红柿 2-3个
• 淀粉 1勺
• 肉沫 适量
• 葱 1根
• 糖 一勺
• 生抽 2勺
• 蒜 3瓣
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 水淀粉 小半碗

番茄打卤面的做法步骤

步骤 1

备菜: 番茄切小块，葱切成葱花，蒜去皮切小块

步骤 2

先煮面，水烧开后下面，可以加少许盐，煮至面软捞出备用

步骤 3

热锅倒油，下肉沫翻炒，变色后加葱蒜，继续翻炒 接着，下番茄和辣红椒（可以不加）翻炒，加入盐，生抽，老抽，蚝油，白糖 把番茄炒软，出汁后，可以再焖一会儿 最后加入水淀粉 汤汁浓稠后，关火出锅

步骤 4

最后将酱汁淋在面上， 完成！

菜谱创建时间：2021-11-30 00:51:39