咖喱牛肉蔬菜配白吉馍

作者： BaKerry

全因在网上买到好吃的白吉馍而来的菜谱～ 不管是否手工和正宗，我喜欢那扎实又松软的口感，绵密细腻的内部组织，蒸了是嚼劲的馒头，烤了是外脆内软的饼，空口吃也行，有时候就是这种简简单单的食物会令人印象最深～ 说完感觉不是写咖喱的菜谱😅

用料

• 牛肉碎 100克
• 蒜末 2瓣
• 咖喱块 1块
• 贝贝南瓜 1/4个
• 杏鲍菇 1个
• 胡萝卜 1小根
• 酱油 1汤勺
• 西芹 1根

咖喱牛肉蔬菜配白吉馍的做法步骤

步骤 1

1 所有蔬菜食材切成粒后备用 2 锅里倒入橄榄油（黄油会更香和浓郁）和蒜末，蒜末变色后加入牛肉碎和西芹头翻炒

步骤 2

3 牛肉变色后先加入杏鲍菇，炒软后再加入剩余材料和酱油 4 翻炒至牛肉出香味后加入没过食材的水 5 中小火熬至南瓜变粉即可加入咖喱块关火静止10分钟溶解

步骤 3

6 继续熬煮至汤汁浓稠即可

步骤 4

搭配什么主食都可以😌

步骤 5

最近爱上的馍馍～～

咖喱牛肉蔬菜配白吉馍的小贴士

1 熬煮咖喱一定要记得搅拌，否则粘锅 2 蒜末可以换成洋葱末味道更柔和

菜谱创建时间：2021-11-29 15:21:11