不输西贝悠面村的——蔬菜番茄面❗️

作者： 小红的烘焙教室

最爱吃西贝悠面村的番茄悠面🍅。 今天在家自制一个原料类似但是更加丰富营养美味的蔬菜番茄面🍜。 以下用量是两个人的量👫。

用料

• 西红柿 3个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 香菇 4朵
• 芹菜 4根
• 大蒜 2瓣
• 黄油 适量
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 醋 少许
• 生抽 2勺
• 荞麦刀削面 2块

不输西贝悠面村的——蔬菜番茄面❗️的做法步骤

步骤 1

首先准备材料：把番茄用开水烫一下再去皮，所有蔬菜切块备用。

步骤 2

把不容易熟的土豆块，胡萝卜块，香菇块用蒸锅热10分钟。 趁这个时间把番茄切块。

步骤 3

热锅放黄油，然后放大蒜末炒香。（黄油🧈会更好吃哦！） 接着放入番茄，蒸熟的土豆胡萝卜香菇，调料（白糖，盐，生抽，一点点醋），搅拌均匀。

步骤 4

快要起锅的时候放入芹菜。 刀削面煮熟，滤水，浇上蔬菜番茄汤。

步骤 5

出炉啦！征服味蕾的面！

不输西贝悠面村的——蔬菜番茄面❗️的小贴士

使用黄油🧈

菜谱创建时间：2021-11-29 13:13:00