小美版栗子饭

作者： 三点水的泸

用料

• 板栗仁 200克
• 大米 150克
• 干香菇 5朵
• 蒜 1瓣
• 洋葱 50克
• 广式腊肠 1根
• 胡萝卜 50克

小美版栗子饭的做法步骤

步骤 1

大米和糯米浸泡过夜，干香菇提前泡发备用

步骤 2

栗子仁切小块放入主锅，加500ml水，15分钟/100/反转小勺煮熟

步骤 3

主锅加一瓣蒜，50克洋葱切块，8秒速度5切碎，加入20克油，3分钟/varoma/反转小勺翻炒

步骤 4

加入1克糖，10克蚝油，4克生抽，1克老抽，加入胡萝卜，香菇和腊肠，三分钟/v/反转小勺翻炒

步骤 5

加入沥干水分的米，三分钟/100/反转小勺翻炒，加入栗子再炒一分钟

步骤 6

主锅内的所有食材倒入铺好硅油纸的蒸盘，加水没过刀头，60分钟/v/速度1。还可以顺便蒸点其他东西，我蒸了海带。

步骤 7

撒葱花开吃

菜谱创建时间：2021-11-29 12:10:24