苦瓜料理

作者： NARAKUXIAO

以前，我是从来都不吃苦瓜的，但是，男友很喜欢吃苦瓜，于是我也就尝试做了一下这道苦瓜料理，意外的很好吃...大家也可以做着吃，简单又美味(・ω・=)　

用料

• 苦瓜
• 猪肉软骨
• 鸡蛋
• 木鱼花
• 豆腐
• 耗油
• 家常调味料

苦瓜料理的做法步骤

步骤 1

先把猪软骨和豆腐放入油锅煎至金黄

步骤 2

然后，放入切好的苦瓜片，翻炒

步骤 3

苦瓜炒软后，倒入打好的蛋液，稍微凝固之后，加入调味料

步骤 4

最后出锅装盘，撒上木鱼花就行啦

苦瓜料理的小贴士

苦瓜切片后，用盐抓一下，腌三十分钟左右，这样的苦瓜炒出来清香味更突出，苦瓜的涩味会减少　(=・ω・=)

菜谱创建时间：2012-10-07 15:45:52