美善品-桂圆红枣银耳汤

作者： 美善品厨房-阿妹

雪耳可以进行肝脏的解毒、清热健胃的功效还可以增强人的免疫功能，具有美容减肥的功效，具体的可以找度娘。 银耳汤也属家里常见的甜品，吃法有很多种，比如桃胶银耳汤、莲子红枣银耳汤等等。

用料

• 这是我们团的雪耳，收到后吃不完的不用洗，一切二分袋装好放冰冻保存，吃的时候取出半颗用水冲洗干净即可。
• 雪耳 1朵
• 红枣 10颗左右
• 桂圆肉 随意
• 冰糖 20克（也可不放）
• 水 1000-1200克
• 黄油 克
• 盐 克
• 阿拉伯糖或冰糖 20克

美善品-桂圆红枣银耳汤的做法步骤

步骤 1

这是我们团的新鲜雪耳一朵冲洗干净剪掉根部，红枣、桂圆肉适量也可加些莲子。

步骤 2

去完根的雪耳放入主锅，盖上锅盖及量杯，设置5秒/速度4切碎，依次放入红枣、桂圆肉、1000克水，糖根据自己的需求放入，喜欢喝稀一点的可以加1200克水，量少看小贴士。

步骤 3

盖上盖子及量杯，设置30分钟/100度/反转小勺，最后5分钟也可把100调成98度即可。

步骤 4

30分钟完成的状态。

步骤 5

满满的胶原蛋白，半小时完全出胶，不加冰糖一样好吃。

步骤 6

比燕窝都好吃的银耳汤，也可加点牛奶调和更完美。

美善品-桂圆红枣银耳汤的小贴士

半朵雪耳加600克水，冰糖随意，时间30分钟/100度/反转小勺。

菜谱创建时间：2021-11-29 11:05:18