未吃的天麻不要洗,用厨房纸包裹再保鲜袋放冰箱可以存放20多天
乌鸡半只
清洗干净(飞水)沥干,姜切片,红枣去核,枸杞备用
天麻清洗干净,不用去皮。
天麻切片
热锅放少许油,放姜,放鸡,爆炒,盏些黄酒,加开水,放红枣,大火烧开转小火一个小时,再放枸杞一分钟。
放盐🧂,出锅。
太香了,开吃!