garlic cream cheese

作者： 彼诃叶

国外留学回来的朋友，回忆起当时在餐厅打工的艰辛时光，每天能带来温暖和美好的东西是bagel with garlic cream cheese，看到他说的都要流口水的样子，忍不住复刻一下。。。经正主品尝，味道像那么回事👍

用料

• garlic蒜 五瓣
• cream cheese奶油奶酪 50g
• butter黄油 15克
• salt盐和pepper黑胡椒 一丢丢

garlic cream cheese的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪隔水软化，搅拌顺滑。

步骤 2

黄油中加入压好的蒜泥，我用微波炉中高火加热，大概10秒左右拿出来搅一搅，加热到黄油冒泡散发熟蒜的香气即可。

步骤 3

将蒜泥黄油和奶油奶酪充分混合均匀，加入一些盐和黑胡椒，我用的研磨瓶，根据自己的口味调整。

步骤 4

蒜香混合着乳酪的香味，确实很赞！ 用酱料盒装好放进冰箱冷藏保存，早餐涂抹在烤好的贝果上面，完美！

garlic cream cheese的小贴士

cream cheese和butter🧈的量都是估计的数，做的时候就是凭感觉，黄油大概是奶油奶酪的四分之一吧。

菜谱创建时间：2021-11-28 20:58:17