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广式腊肉的做法

广式腊肉

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作者: 玉儿爱做饭
玉儿爱做饭
作为一个广东妹子最爱吃广式腊肉啦,希望大家喜欢。

用料

广式腊肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

市场买新鲜五花肉回来洗干净沥干水分,我是拿上楼顶吹了两个小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有材料跟肉一起腌制放冰箱冷藏24小时左右再拿出来晾晒,喷点高度白酒以防苍蝇,必须要看天气预报,有大太阳又风,起码晒7-14天才行

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最好楼顶晒干,没有就在阳台通风就行

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨一样做法

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真的美炸了😂🤣

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肉蒸米饭我天天吃不腻,最少两碗米饭,米饭煮开了就放切片的腊肉就行

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个瘦肉也好吃,不爱吃肥的可以晒点梅头肉,就是前腿夹心

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

是不是美美哒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肥瘦均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肠也好好吃

广式腊肉的小贴士

记得要看天气预报哦,连续七天大太阳有风的天气才行,我几个朋友晒出来都绝绝子,这个配方甜度非常少的,喜欢甜的可以加多点就行啦,期待你们的作品。

菜谱创建时间:2021-11-28 19:53:55
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