腊排骨火锅

作者： SweetTalk蜜语

冬天就适当吃火锅

用料

• 腊排骨 500克
• 西红柿 1个
• 土豆 1个
• 黄豆芽 适量
• 青蒜 2根
• 蟹味菇 半盒
• 葱 适量
• 姜片 3片
• 蘸水 适量
• 嫩笋 适量

腊排骨火锅的做法步骤

步骤 1

腊排骨剁小块，提前泡水半天左右，冷水下锅焯水去除腊排骨表面杂质尘土等。

步骤 2

加葱姜，水，焯水的排骨，炖煮1小时左右

步骤 3

摩飞多功能锅，底部放豆芽

步骤 4

再铺厚片土豆，蟹味菇，笋

步骤 5

铺西红柿片，香菇等，加炖腊排骨的汤，加盖用高火炖煮5分钟

步骤 6

再加剩余炖好的腊排骨和青蒜，高火煮几分钟即可，转小火配蘸水开吃。

腊排骨火锅的小贴士

排骨要提前泡水去除一些盐分

菜谱创建时间：2021-11-28 18:10:31