巧克力（咖啡豆味）

作者： 夏日凉橙w

很好吃特别香醇！我吃刚好，不会太甜或者太苦。不喜欢咖啡豆可以少放点，或者换成坚果。

用料

• 可可脂 30克
• 可可液块 60克
• 赤藓糖醇 25克
• 可可粉 5克
• 咖啡豆 12克
• 香草精 几滴

巧克力（咖啡豆味）的做法步骤

步骤 1

赤藓糖醇打成粉末。咖啡豆打碎成大颗粒。可可脂和可可液块切成小块。

步骤 2

大锅里放热开水。可可脂、可可液块、赤藓糖醇粉、可可粉放入小锅中，小锅蹲坐在大锅里，隔热水搅拌加热到可可脂和可可液块融化。加入一点香草精，加入咖啡碎，搅拌均匀。

步骤 3

倒入巧克力硅胶模具，放入冰箱，等待完全冷却。

菜谱创建时间：2021-11-28 16:11:15