飞快搞个鸡肉培根酥

作者： 自然Q

感恩节定的烤火鸡剩了不少，寻思着做个快手早饭。又从盒马订了干酪、培根和手抓饼

用料

• 手抓饼
• 鸡肉丝
• 白葡萄酒
• 盐
• 黑胡椒粉
• 培根碎
• 干酪碎
• 蛋黄
• 白芝麻

飞快搞个鸡肉培根酥的做法步骤

步骤 1

如果用生的鸡胸肉，需要先用白葡萄酒、盐、黑胡椒腌一腌鸡肉，然后把鸡肉放进开水里煮好，撕碎。 熟的就直接撕碎，培根剪碎，干酪用擦板擦碎 烤箱预热180度

步骤 2

培根碎和干酪碎，干酪碎一定多放些，按喜好撒少量盐和黑胡椒粉，拌匀。 取出手抓饼，不用解冻，分上下放好馅料。

步骤 3

几张饼布置好，饼皮也已经开始变软。 用刀一切二

步骤 4

先包下半个。 把馅料稍稍拨向右边。

步骤 5

右边折起

步骤 6

折起左边，把酥饼折成三角形

步骤 7

上边多出来的边层像盖子一样折到背面去，捏紧。

步骤 8

下边的尖角也折起来，捏紧。 哎哟，折得随意了，都往一个方向折成型会更好看

步骤 9

接下来的步骤忘拍照了，您凑合看吧 在表面刷上蛋黄液，撒上白芝麻，码在烤盘里。

步骤 10

这时候烤箱预热肯定也好了，放进烤箱180度烤20分钟。 出炉～ 挺好吃的，一口气能吃三个……

菜谱创建时间：2021-11-28 15:06:36