河南特色～麻擀盐 芝麻盐

作者： 南栖NanXi

麻擀盐也叫芝麻盐，麻擀盐是老一辈儿人的叫法，现在都很少有人做这些了，小的时候家里不想炒菜就拿来夹馒头， 也可以夹白饼 喝粥，当佐料用，在山西 安徽 河北有些地方也吃麻擀盐，很多外地朋友都不知道还有这个东西，更不知道该怎么吃。

用料

• 白芝麻 400克
• 盐 30克

河南特色～麻擀盐 芝麻盐的做法步骤

步骤 1

白芝麻炒熟

步骤 2

炒熟以后趁热加盐一起擀（这里的盐量只是建议）

步骤 3

用擀面杖或则瓶子擀成粉末状

步骤 4

粗细由自己定

步骤 5

馒头掰开撒上一层麻擀盐

步骤 6

撒好合上 开吃 那叫一个香

菜谱创建时间：2021-11-28 10:48:33