炼奶饼干

作者： QQ空间用户_jpke

做个简单的小零嘴吧。

用料

• 低筋面粉 110g
• 炼奶 60g
• 黄油 60g
• 糖 10g

炼奶饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入糖，用打蛋器打发，打到体积变大，颜色变浅。

步骤 2

加入60g炼奶，继续搅拌均匀。

步骤 3

加入110g低筋面粉，用刮刀拌匀。

步骤 4

放在硅油纸上尽可能整形成长方柱形，有模具的放入模具更好。

步骤 5

放入冰箱冰冻1小时。太硬了不好切就要稍微软化一点，太软了就还要再冻一会。我这1个小时刚刚好。

步骤 6

预热凯度GD蒸烤一体机，上下火175度，将冷冻好的饼干切薄片，铺在硅油纸上烤20分钟左右，表面金黄色即可出炉。

步骤 7

出炉

菜谱创建时间：2021-11-27 20:49:30