香辣小土豆

作者： wahh__

用料

• 辣椒粉 勺
• 葱花 克
• 小土豆 500g
• 油 克
• 花椒粉
• 十三香
• 剁椒（小米辣更好）
• 蒜 4瓣
• 孜然粉 勺
• 材料不太够，有芝麻什么的就更好啦

香辣小土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆去皮，蒸15分钟（土豆大小不一样，时间也不一样，可以用筷子插试一下熟没有）

步骤 2

吸去土豆表面的水

步骤 3

油热之后倒土豆，小火慢慢的煎，煎的过程，用铲子轻轻按压土豆，让土豆肚子爆开

步骤 4

直到土豆变成焦黄色，放入蒜，葱，剁椒，爆香一下，然后加入辣椒粉，孜然粉，盐，十三香，翻炒均匀

步骤 5

就酱，夜宵出锅

菜谱创建时间：2021-11-27 17:25:41