🍲香菜豆腐🐟鱼头汤｜鱼鲜汤甜冬日汤水推荐

作者： 铸味厨房

下班了，忙碌了一天，没时间煲汤，冬天天气特别干燥，又想喝点汤水滋润，可以安排这款汤。做法简单，味鲜，最重要是健康养生，鱼汤补脑，喝完糖水，香菜和鱼汤沾点点姜葱酱油，又是一道美味的菜。

用料

• 鱼头 半个
• 嫩豆腐 2块
• 姜 5片
• 盐 适量
• 香菜 半斤

🍲香菜豆腐🐟鱼头汤｜鱼鲜汤甜冬日汤水推荐的做法步骤

步骤 1

准备以上食材

步骤 2

1. 热锅冷油，放入姜片爆香，鱼头放入锅内煎至金黄； 2. 煎透后倒入滚烫的热开水，煮至鱼汤颜色奶白；

步骤 3

3. 依次放入豆腐，香菜，煮开后撒上盐花即可；

菜谱创建时间：2021-11-27 14:16:29