红烧虾米豆腐

作者： 菁菁q

用料

• 山水豆腐 1盒
• 虾米 20克
• 盐 2克
• 蚝油 8克
• 糖 4克
• 生抽 10克
• 胡椒 少许
• 生粉 5克
• 水 130克
• 蒜，姜 少许

红烧虾米豆腐的做法步骤

步骤 1

将调料加适量水混合，加入生粉拌匀成生粉水，虾米稍泡软，姜和蒜剁碎，豆腐切厚片备用。

步骤 2

不粘锅加入适量油，加入姜蒜，虾米爆香盛起，放入豆腐大火煎至表面金黄，加入混合好的生粉水，加入虾米。

步骤 3

中火煮至收汁，加入葱花即可，上碟。

步骤 4

美味。

菜谱创建时间：2021-11-27 12:36:11