橙香萝卜丝鸡蛋饼

作者： 红红的私房菜

现在正是吃萝卜、橙子的季节，下面就用这些应季蔬菜和水果给大家做个好吃的早餐饼🫓～

用料

• 萝卜 1根
• 低筋面粉 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 橙皮 1小块
• 水 适量

橙香萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净去皮，用刨子刨成丝

步骤 2

切一小块橙子🍊皮

步骤 3

橙子皮和葱切成橙丁和葱花备用

步骤 4

两个鸡蛋、若干低筋面粉、萝卜丝、葱花、橙丁用筷子搅拌均匀

步骤 5

加一点点水搅拌均匀成糊状

步骤 6

锅里适量油，分批煎至两面金黄，出锅，厚薄自己掌控

步骤 7

出锅后放在刀板上，任意切成小块状，漂亮的橙香萝卜丝鸡蛋饼🥞就完成啦！儿子老爸老妈都抢着吃，还说：到蛮好吃的耶✌️ 😊：这几天小朋友在饼上涂上蓝莓果酱，然后合在一起吃。他说，老妈太好吃了，下次再做一点！

橙香萝卜丝鸡蛋饼的小贴士

1、水不要太多哦！注意：鸡蛋、萝卜丝、橙丁、葱花放在一起时先用筷子🥢搅拌均匀，再根据稠度加水（详见步骤5）一点点就行。 2、煎饼时火不要太旺、饼的厚薄自己掌控，我第一锅是薄片，第二锅是厚片，都非常好吃哦😋

菜谱创建时间：2021-11-27 11:25:43