上汤菠菜

作者： smile_now

用料

• 皮蛋 1个
• 咸鸭蛋 1个
• 午餐肉 3-5片
• 菠菜 1把
• 蒜瓣 3瓣

上汤菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜用开水烫软，沥水备用

步骤 2

蒜瓣和午餐肉炒香

步骤 3

加入一颗咸鸭蛋黄（咸鸭蛋蛋白不要），炒匀

步骤 4

加入切好的皮蛋，炒匀

步骤 5

2-3碗水，熬汤，加少许盐调味

步骤 6

待汤煮沸后，继续熬3-5分钟左右，再加入沥好水的菠菜，关火

步骤 7

清淡鲜香

菜谱创建时间：2021-11-27 10:38:43