在家也能吃自助

作者： 小红婶儿

我小姨祖传的方子，超好吃，关键是不油腻。各种肉都试用。

用料

• 食材 生菜，口蘑，蝉蛹，火山石烤肠，虾，各种肉等其他爱吃的食材
• 硅油纸 多张
• 平底锅 1个（或者电饼铛等）
• 电磁炉 1个
• 可乐 1瓶（大瓶，主要看肉多少）
• 南德调料 1包
• 啤酒 1瓶
• 洋葱 半个
• 柠檬 1个(没有可不放)

在家也能吃自助的做法步骤

步骤 1

加可乐

步骤 2

加啤酒

步骤 3

加柠檬

步骤 4

敲黑板：我主要说明一下拌肉，超好吃而且不油腻，夏天吃烧烤也可以用这个方。自从用了这个方肉基本不会剩。 我家人爱吃牛肉，新鲜牛肉我选牛柳，超嫩，儿童也爱吃，肉切薄片放入容器中，加入洋葱丁，可乐、啤酒少许，调料少许，我都是靠感觉放的，调料一点点放，多了会咸，拿不准可以先烤个尝尝，淡了再酌量加，可乐啤酒怎么放都好吃，根据个人口味调整，淹半个小时即可。

步骤 5

其他爱吃的蔬菜洗净，我喜欢生菜包着吃，荤素搭配营养均衡。口蘑烤起来特鲜美。平底锅擦干放入硅油纸，电磁炉开启就可以烤啦。大蒜烤着吃也很好吃哦。一家人围在一起吃简直不要太热闹了。没拍照，所以图片随便放的，下次吃会记得拍好补上的。

在家也能吃自助的小贴士

很简单的方，但味道很赞，就个人而言店里都没我这个好吃嘻嘻。我的方适合儿童吃，成人可以加辣椒面孜盐。哈哈二十分钟轻松搞定一大家人饭。图是我们一家三口的量哦

菜谱创建时间：2021-11-26 18:50:27