仿真青蛙🐸卡通包

作者： 逗逗飞的厨房

最近比较热衷于做各种卡通包，依然选择朋友推荐的想念营养多谷物面粉。对一件事情能保持着长久的热情，无非就是爱好、喜欢，可以释放自己的天性，可以缓解内心的压力，还有或许便是那份未泯的童心吧。 这道仿真青蛙🐸卡通包，是不是很可爱！ 快动手做起来吧！让孩子爱上吃饭！ 顺便也满足一下自己尚未褪去的童心，同时也愿生活被“童趣”感染！ 听，蛙声一片⋯⋯

用料

• 面粉 150克
• 菠菜(菠菜汁) 1小把(80克)
• 酵母 1克
• 碱 0.5克
• 糖 2克
• 玉米油 3克
• 任意馅料 72克
• 以上为6个青蛙🐸的用料。

仿真青蛙🐸卡通包的做法步骤

步骤 1

朋友推荐的这款想念营养多谷物面粉，融合了7种食材21种原料，做各种面点都是不错的选择，营养还健康。

步骤 2

菠菜叶子洗净切成段，放搅拌机，加一点水榨成汁，过滤出大约80毫升的菠菜汁。菠菜汁中加入碱0.5克搅拌均匀(因为这一步，所以蒸熟才会翠绿)。再加入1克酵母，白糖2克，搅拌静置2分钟。

步骤 3

盆中放入150克多谷物面粉，分多次倒入菠菜汁，搅拌成大棉絮状，再加入玉米油3克揉成软硬适中光滑的面团，盖保鲜膜发酵至1.5倍大即可。

步骤 4

将冰箱里冷冻贮存的自制红薯馅解冻分成6等份，可以用任意馅料，当然也可以不放馅料。

步骤 5

将发酵的面团反复揉面排气，至光滑并且切开无气孔状态。揉的时间越久，面的柔韧性越好，做出的卡通包卖相越好。

步骤 6

将揉好的绿色面团搓成长条。

步骤 7

平均分成6等份。

步骤 8

再将每个面剂子揉圆，压扁。

步骤 9

放入红薯馅。

步骤 10

收紧封口包好，搓出尖头状。

步骤 11

继续将尾巴搓细搓长。

步骤 12

放在案板上。

步骤 13

用刀切开长尾巴，做青蛙的两只后腿。

步骤 14

翻过面，一边剪一刀做青蛙的两只前腿。

步骤 15

翻过面，将四肢折好。

步骤 16

四个脚压扁。

步骤 17

头部捏出稍尖的形状。

步骤 18

用剪刀剪出嘴巴，大一点剪沒关系，青蛙🐸的嘴应该是大大的才对，我这剪的有点小了😄

步骤 19

用牙签等尖状物扎出两个鼻孔。

步骤 20

黑豆蘸水按上眼睛👀

步骤 21

用刀压出前后脚蹼。

步骤 22

用梳子压出背部的花纹。

步骤 23

一只青蛙便做好了。

步骤 24

整理一下形状。

步骤 25

用刮刀平铲起来。

步骤 26

放到蒸屉上。

步骤 27

6只全部做好了。

步骤 28

发酵大约20分钟，大约发酵至1.5倍大。

步骤 29

冷水上锅，大火烧开后转中火蒸12分钟左右，关火，焖3分钟后。

步骤 30

胖胖的青蛙🐸出锅了，有没有听到蛙声一片😆

步骤 31

一起开个会！忘了做只白天鹅🦢！放在中间，那一定会更有趣😄

步骤 32

呼朋引伴……

步骤 33

对未知世界充满好奇😯

步骤 34

这是什么梗！我们是朋友吗？哈哈哈😄我这丝毫未曾褪去的童心童趣啊！

菜谱创建时间：2021-11-26 18:20:55