材料儿
红豆浸泡过夜 水开 小火 盖盖煮一个小时 煮至红豆出沙 加入糖(个人口味添加)
黑糯米要加白糯米一起煮 才有粘稠的感觉 我用电饭煲的煮饭模式煮的 煮好加入少许白糖 汤圆不用解冻 锅中倒入少许油 小火煎至表面金黄即可 撒上黄豆粉 淋上黑糖浆 黑糖加水 小火煮至糖融化 至浓稠即可 可以淋上椰奶 很不错👍
这个配方大概是两个碗的量 每个碗的容量350ml