清炒干蕨黄瓜丁

作者： HS-T

长假后清爽的农家菜。

用料

• 干蕨菜
• 黄瓜
• 青椒

清炒干蕨黄瓜丁的做法步骤

步骤 1

夏天的蕨菜晒干成的蕨菜干，凉水泡5小时。

步骤 2

黄瓜去皮，切丁。

步骤 3

青椒滚刀切好

步骤 4

冷锅冷油炒青椒至5分熟，个人偏好较为熟一点的青椒。

步骤 5

下泡好沥干水后的干蕨菜，翻炒1分钟。

步骤 6

下黄瓜丁，入盐、鸡精。

步骤 7

出锅。

菜谱创建时间：2012-10-07 09:14:40