美式土豆泥＋美式牛肉卷

作者： 井酱

用料

• 土豆 个

美式土豆泥＋美式牛肉卷的做法步骤

步骤 1

土豆泥： 1.土豆500g蒸熟，趁热加盐、白胡椒粉捣成泥 2.加入一汤勺黄油粒（骰子大小）碾拌均匀（黄油要较硬的状态） 3.不断加入热牛奶（大约100g）碾拌均匀，调整到合适的浓稠度

步骤 2

牛肉卷： 1.500g牛肉馅加一杯面包糠（150g的杯子）一杯牛奶、一杯洋葱、一个鸡蛋、胡椒粉、盐拌匀放入烤碗 2.抹上一层沙拉酱一层番茄沙司 3.烤箱190度45min

菜谱创建时间：2021-11-25 21:01:26