麻辣肚条

作者： 牛小花下厨房

用料

• 猪肚 1个
• 豆油 适量
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 麻椒 适量
• 干辣椒 1个
• 洋葱 半个
• 花椒面 1勺
• 孜然 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

麻辣肚条的做法步骤

步骤 1

锅中加入凉水，葱姜白酒大料小火煮50分钟

步骤 2

将肚条下油锅煸炒2-3分钟，下入麻椒干辣椒姜蒜，继续炒2分钟

步骤 3

加花椒面耗油孜然洋葱，继续煸炒4分钟

步骤 4

加盐糖味精，出锅

麻辣肚条的小贴士

猪肚去除油脂，洗干净的方式自行查找

菜谱创建时间：2021-11-25 20:06:41