清炒莴笋

作者： 勺勺大厨师

用料

• 莴笋 根
• 蒜 瓣
• 鸡精 勺
• 盐 克
• 小米椒
• 蚝油
• 味精
• 葱

清炒莴笋的做法步骤

步骤 1

最关键的就是用刨丝器刮丝，自己曾经用刀切但是比较粗，要半天才能熟。这种细丝放锅里正常炒很快就熟了

步骤 2

漂亮

步骤 3

葱姜蒜小米椒，小米椒少弄点，会辣，大蒜味想足一点可以把蒜剁碎成蒜末，更香。

步骤 4

盐，味精可加可不加，鸡精，蚝油如图，蚝油不要太多不然怕让莴笋颜色变暗，

步骤 5

完美

菜谱创建时间：2021-11-25 18:36:08