普通面粉➕3克酵母➕180克牛奶和成面团!醒发至两倍大!
醒发好的面团分成小剂子,分别擀开,像兜包子一样把蜜豆包进去,按扁再擀开,卷起来。都做好放蒸屉里二次醒发15分钟!
醒发好冷水下锅蒸15分钟就完成了!