卤鸭货

作者： 爱做饭的王小胖啊

怀孕啦外面的鸭货不敢买，只能自己做喽，味道不错，和买的一样好吃😋

用料

• 莲藕 一半
• 料酒 3勺
• 生抽 1勺
• 老抽 2勺
• 麻椒 大把
• 香叶 2片
• 桂皮 2块
• 干辣椒 一把
• 姜 4片
• 冰糖 8块
• 白芷 2片
• 花椒 少许
• 甜面酱 2勺
• 小茴香 1小把
• 八角 3个
• 鸭脖 2根
• 鸭胗 6个
• 鸡蛋 2个

卤鸭货的做法步骤

步骤 1

先把所有调料倒在一起加一点水煮半个小时，另起锅把鸭货焯水

步骤 2

焯水后鸭货倒入调料锅中煮30分钟，加菜煮10分钟，放凉即可

菜谱创建时间：2021-11-25 17:14:51