鸡翅根炖土豆

作者： 滑冰的鸡蛋黄-

用料

• 鸡翅根 6个
• 土豆 2个
• 料酒
• 盐
• 蚝油
• 蒜 4瓣
• 姜 10片
• 白糖或冰糖 适量

鸡翅根炖土豆的做法步骤

步骤 1

鸡翅根洗净.用刀划几下.更入味.

步骤 2

开水煮.放姜蒜料酒.

步骤 3

捞出淋干水份备用.土豆去皮切块.姜蒜备用.

步骤 4

控水.不然会蹦.容易烫.

步骤 5

热锅热油

步骤 6

放冰糖或者白糖.

步骤 7

融化以后

步骤 8

倒入鸡翅根.小心烫！

步骤 9

均匀上色以后加开水.一定是开水哦！ 水位高度盖过鸡翅根.

步骤 10

加土豆.姜蒜. 大火煮15分钟.

步骤 11

15分钟以后加入盐和耗油.

步骤 12

再炖5分钟.关火.汤汁也正好.

步骤 13

出锅啦

步骤 14

干净卫生也下饭！

菜谱创建时间：2021-11-25 13:26:19