玛格丽特饼干

作者： 勿忘初心_园姐

玛格丽特饼干是一种典型的西式点心 外表精致小巧，酥酥脆脆的 入口即化，软绵湿润 品尝它真是一种享受。 根据自己的口味喜欢也可以做成蔓越莓口味的。

用料

• 玉米油100 克
• 低筋面粉100 克
• 玉米淀粉100 克
• 熟蛋黄2 个
• 糖粉40 克
• 盐1 克
• 可可粉3 克
• 抹茶粉3 克

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

所有的配料准备好，先把熟蛋黄撵细过筛，加入玉米油搅拌均匀。玉米淀粉和低筋面粉加糖粉和盐混合均匀，倒入玉米油里一起搅拌均匀，揉搓成面粉团。

步骤 2

把面粉团分成同等的三份，三个面团分别一个加入可可粉，另一个加入抹茶粉。

步骤 3

三个面团全部揉好，烤盘里垫上吸油纸，称10克搓成圆形，放入烤盘里压扁成圆形，烤箱提前预热165度，上下火烤15分钟。（注意时间根据自己家的烤箱情况调整）

步骤 4

出炉凉透就可以食用了。

菜谱创建时间：2021-11-25 09:00:55