日式姜丝鸡肝

作者： 小软儿

用料

• 鸡肝 200克
• 姜丝 少量
• 牛奶 适量
• 清酒 3
• 味淋 3
• 酱油 2
• 砂糖 2

日式姜丝鸡肝的做法步骤

步骤 1

洗洗刷刷鸡肝 我洗了半天 鸡肝太滑了。 我这个多了 280克了。 我觉得150-200克就行。 不然吃不完。 我就没吃完。

步骤 2

牛奶泡半个小时

步骤 3

调味汁 清酒 味淋 白糖 酱油 3:3:2:2 再加点水 再加上姜丝 我这个味道我觉得淡了 调完尝尝口味先

步骤 4

煮汁，入味。 用勺子去去沫子 沫子太多了

步骤 5

煮个15分钟 切开看看里面熟没熟 不知道你们鸡肝切大切小

步骤 6

立刻就可以吃。 留点汁儿，冻冰箱，感觉放一晚上， 裹着酱汁的地方更有味道了。 后续我再做一次，再更新下菜单。

菜谱创建时间：2021-11-24 18:00:41