圣诞晚餐—法式香煎多宝鱼

作者： 花椒加糖

用料

• 去皮去骨鱼柳 250克
• 去皮番茄 1个
• 盐 2克
• 黑胡椒 一小勺
• Dijon酱 一勺
• capers（没有就不放） 一勺
• 白葡萄酒醋（没有可以放苹果醋或白醋） 一小勺
• 糖 一勺
• 橄榄油和黄油 少许
• 面粉 少许
• 1/4洋葱切成小颗粒、欧芹两根取叶切小碎碎

圣诞晚餐—法式香煎多宝鱼的做法步骤

步骤 1

番茄去皮去心切丁，橄榄油，黑胡椒，Dijon酱，白葡萄酒醋，糖，盐和capers过滤掉醋只用籽一勺放入碗里搅拌均匀（这是加了洋葱和欧芹的图片）没有capers 可以不放

步骤 2

（这是没加洋葱和欧芹的图片）

步骤 3

用橄榄油黄油中火转小火，鱼两面抹一点面粉，煎熟装盘

菜谱创建时间：2021-11-24 17:36:25