裙带菜豆腐鲫鱼汤

作者： 飞鱼老爹

用料

• 鲫鱼 条
• 豆腐 块
• 姜 片
• 盐 克
• 裙带菜 把
• 香菜
• 胡椒粉

裙带菜豆腐鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

裙带菜泡发，鲫鱼洗净并用厨房纸吸干内外水分，最好连鱼头里的水分也吸干

步骤 2

热火冷油，均匀撒点盐到锅里能有效防止粘锅

步骤 3

两面金黄

步骤 4

锅铲捣碎

步骤 5

倒入开水，大火煮十分钟

步骤 6

过滤鱼刺，只留鱼汤

步骤 7

鱼汤烧开，加入切细的裙带菜跟豆腐块，再加入胡椒粉跟盐，出锅后撒点香菜末

步骤 8

汤鲜味美

菜谱创建时间：2021-11-24 16:14:39