红枣去核切碎,核桃弄成小碎粒。蛋黄蛋白分离好备用。 牛奶与玉米油先混合乳化,加入红枣碎芝麻粉核桃碎,筛入低筋面粉,加入蛋黄。 蛋白打发。 然后两者翻拌均匀。 烤箱上下150 烤40分钟即可。我用的六寸分模具 烤了三个 超好吃