不放水的烀土豆咸菜

作者： 娇软甜心少女漉

想记录一下

用料

• 牛肉 300g
• 豇豆 500g
• 土豆 2个
• 芹菜 500g
• 尖椒 6个
• 香菜 500g
• 海鲜酱油 250g
• 鸡精 一点
• 老抽 1勺
• 八角 4个
• 姜 6片
• 葱 几段

不放水的烀土豆咸菜的做法步骤

步骤 1

洗菜，不切断，辣椒不去蒂，肉切成块，土豆切成块

步骤 2

锅中放油，下肉块，姜片，大料，葱段，变色放土豆。 铺豇豆，芹菜粗的话就铺芹菜，细的话就先铺辣椒，最上面铺香菜。浇半瓶酱油，放四个八角，一勺老抽，改盖子，大火闻到酱油味了，转小火40分钟。

菜谱创建时间：2021-11-23 11:36:26