鸡蛋打入碗中,放入小葱碎和少许胡椒盐;
全麦吐司如图准备好;
鸡肉肠半根切丁;
锅内放少许食用油,放入全麦吐司边边;
加入鸡蛋和鸡肉肠丁 ;
小火2分钟后,盖上切下来的全麦吐司片中间那块后翻面继续小火煎2分钟左右;
切一下,装盘即可享用啦