三碗面,半包酵母粉,一勺白糖兑一碗水,和面。
面发好后,揉面。
调馅:肉沫炒香,加料酒,老抽,生抽,耗油,加入泡发的粉条,再根据各人口味加盐调味
揉面,做剂子,擀面皮,包饺子。
摆上蒸锅后蒸15分钟,焖5分钟。
看看成品,想拍照。
有没有食欲