炸鸡排

作者： l1127_4f1a

做个娃娃吃

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 一个
• 面包糠 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 一勺

炸鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片，刀背拍一拍后加料酒白胡椒粉，少许盐，腌制半小时，我加的料少，味道较淡

步骤 2

先裹淀粉，忘了拍了

步骤 3

再裹鸡蛋液，也没拍

步骤 4

最后面包糠里滚一滚

步骤 5

油温到60度左右，筷子进去出小泡，然后下去炸鸡排，记得多翻面

步骤 6

两面金黄，差不多

步骤 7

味道较淡，加番茄酱还不错啊

菜谱创建时间：2021-11-22 19:10:56