酥脆鸡蛋卷[低油低糖版]

作者： 莫娜特

从小酷爱蛋卷，酥酥脆脆，奶香鸡蛋香，比饼干好吃多了，转着圈的一层一层吃。 之前都是买着吃，好吃不太甜的店铺也不太好碰，线下我们这里火车站附近的朱师傅蛋糕店的真的是我从小吃到大啊！ 生娃后，很多吃的习惯自己研究自己做，吃的新鲜而且安全。 第一次写菜谱，纯为了自己记录，如果你刚好也有蛋卷机或者锅（步骤2的机器），可以试试。

用料

• 鸡蛋 2个
• 玉米油 35克
• 绵白糖 35克
• 牛奶 70克
• 盐 1克
• 低筋面粉 100克
• 黑芝麻 10克

酥脆鸡蛋卷[低油低糖版]的做法步骤

步骤 1

全在这里

步骤 2

pdd里30+就可以买到，实现蛋卷自由！ 我这个直径17厘米，够用且好操作

酥脆鸡蛋卷[低油低糖版]的小贴士

1.拌匀后的状态基本就是，高处落下纹路不会立马消失就可以啦。 2.每次一勺，一般双面各1分钟以内，中途可以打开看看，越做越快，感觉半分钟一面就差不多了。 3.打开后立马卷，不然就弯着或者圆饼吃也没事，还好收纳😂

菜谱创建时间：2021-11-22 14:29:07