辣椒炒鸡

作者： 欧欧不吃肉

用料

• 鸡 半只
• 老抽 一丢丢
• 蒜 4瓣
• 盐 适量
• 青椒 4个
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 小米椒 4个

辣椒炒鸡的做法步骤

步骤 1

先放料酒姜片焯掉血水，完了之后热油下锅炒

步骤 2

炒至金黄之后放蒜瓣小米椒炒出香味，因为个人不喜欢姜的味道所以没放姜片

步骤 3

炒香之后放盐调味，放一丢丢老抽千万不要倒多了，我就稍微倒的有点多😂

步骤 4

最后一步炒出香味之后放入青椒，翻炒三四分钟出锅，香喷喷的辣椒炒鸡就做好啦！

菜谱创建时间：2021-11-22 14:04:44