海米酸菜汤

作者： 古里嘎趣黑

汤鲜味美，开胃解腻

用料

• 酸菜 克
• 金钩海米 50克
• 盐
• 椰子油或猪油
• 胡椒粉

海米酸菜汤的做法步骤

步骤 1

自己腌的酸菜

步骤 2

电煮锅、凉水、金钩海米，煮开

步骤 3

水、金钩海米煮开后，放酸菜丝，炖到酸菜软烂、酸度合适，加椰子油或猪油，

步骤 4

这是昨天烤乌鸡下来的鸡肉鸡皮，放酸菜里太香了！

海米酸菜汤的小贴士

这个酸菜是我自己腌的，味道比较正。外面买的酸菜不确定口感是否合适，因为我之前买过酸菜，那个酸味略微发苦。 我这个海米品质很好，竟然有吃肉的快感。😄

菜谱创建时间：2021-11-22 12:53:32