炒鲈鱼丁

作者： vicky聪明宝贝

用料

• 鲈鱼 半条条
• 彩椒 1/3个
• 胡萝卜 半根
• 大蒜 2瓣
• 酱油 半勺
• 蚝油 1/3勺
• 小葱

炒鲈鱼丁的做法步骤

步骤 1

鲈鱼尾巴弄下来，没刺，切成小块，裹点干的淀粉，锅里烧油，煎一下定型，煎熟，然后弄过来，锅里的底油放点蒜末，把胡萝卜和甜椒放进去炒，再把鱼块丢进去大火翻炒，在到点酱油进去翻炒出香味，加点水闷会，水快干的时候放一点点蚝油和小葱等着汤汁收干就可以了

菜谱创建时间：2021-11-22 08:53:32