醋泡木耳

作者： 一心的厨房

有一天木耳小姐姐遇到了意气风发的洋葱，两人一见钟情，于是有了大家看到的这道醋泡木耳(这是什么背后的故事，有逻辑关系吗？嗯，不要怀疑自己，确实没有联系！)

用料

• 木耳 200克(泡开后)
• 洋葱 1个
• 葱姜蒜末 若干
• 白糖 少许
• 醋 两勺勺
• 花椒油 1勺
• 剁辣椒 适量

醋泡木耳的做法步骤

步骤 1

木耳用温水泡开。一朵一朵摘掉根蒂，因为根蒂比较脏，而且口感不好。清洗干净。洋葱切丝。然后拌上醋，花椒油，剁辣椒，葱花，白糖等。拌调料完全看个人口味，我比较吃辣，所以剁辣椒放得比较多。

步骤 2

搅拌均匀。等十五分钟就可以开吃了。 生洋葱味道比较冲，不喜欢的人可以不放洋葱，只拌木耳。不过，朋友说，凉拌洋的鲜与冲，很下酒😂

菜谱创建时间：2021-11-22 00:54:24