咖喱牛腩🍛（简单美味）

作者： 小健妹儿

特别爱吃泰国餐厅里的咖喱牛腩～所以就学着做了～（因为懒所以迟迟没有整理菜谱）这道作为招待朋友的硬菜～获得了一致好评👍

用料

• 牛腩/鸡肉 500克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 料酒 2勺
• 花生酱 1勺
• 纯牛奶 150克
• 黄油 15克（可用其他油代替）
• 好侍百梦多咖喱（超级正宗的咖喱） 2块
• 姜 2片
• 葱 一小根

咖喱牛腩🍛（简单美味）的做法步骤

步骤 1

牛肉加入清水，葱姜，少许料酒焯水～一边撇去浮沫～盛出来洗净，再加入热水煮至软烂（小火30分钟左右）可以根据自己的喜好选择软烂程度

步骤 2

锅中放入黄油～加入洋葱丁炒出香味～ 加入土豆胡萝卜～翻炒均匀 煮至土豆断生～加入牛肉（牛肉汤可以留着 干锅的话后续可以加进去）

步骤 3

食材煮的差不多都熟了～加入花生酱➕咖喱块～一定要用百梦多的咖喱！味道好👍 咖喱融化～出锅前再加入牛奶🥛搅拌均匀就可以了（牛奶不能煮时间太长）

步骤 4

开饭啦……下饭神菜

步骤 5

香喷喷～

咖喱牛腩🍛（简单美味）的小贴士

好侍百梦多咖喱是灵魂哦、 可以随意一些～牛肉换成鸡肉也可以、 心情好做的食物也会好吃、

菜谱创建时间：2021-11-21 21:18:04