山药红豆饼

作者： 糖豆甜蜜蜜

秋冬季节吃点山药对老人小孩都好～补气健脾和胃，对身体很好又美味，做法也非常简单快手，厨艺小白也可以做出来，特别好～来呀，生活甜蜜蜜哦！

用料

• 山药 2根
• 面粉 糯米粉也行
• 红豆馅 30克

山药红豆饼的做法步骤

步骤 1

山药削皮切块，切大片都可以～

步骤 2

上锅蒸熟，基本也就20分钟左右就熟了。

步骤 3

把蒸熟的山药压碎～喜欢吃糖的此时可以放糖，我不想太甜，就没放～味道也很棒！

步骤 4

山药压碎后放入面粉70克左右，摁压均匀（像和面一样，也可以放糯米粉）

步骤 5

山药泥和面粉和成均匀的面团（我没加水、也没加牛奶）

步骤 6

揪出一小块儿，在手上摁成圆形～

步骤 7

包入红豆（红豆馅儿也行、枣泥也行，蔓越莓干也可以）

步骤 8

软糯的山药面粉泥很容易收口，收口后摁扁就行～

步骤 9

不要漏出馅儿即可～

步骤 10

刷一点薄油（也可以不放油）表面撒点芝麻～

步骤 11

平底锅小火慢煎～

步骤 12

小火，两面金黄即可出锅～很香

步骤 13

金黄的小饼，一口下去满满的幸福感～美味又健康，特别好吃😋做法也简单，愿我们的生活甜蜜蜜哦

菜谱创建时间：2021-11-21 21:09:22