鲜虾粥

作者： 乐乐瞎捣鼓

冬日为家人做一碗浓香的鲜虾粥，暖心暖胃暖日子！

用料

• 虾 20只
• 香菜 3根
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 5克
• 荸荠 5个
• 盐 适量
• 姜 6片

鲜虾粥的做法步骤

步骤 1

荸荠削皮，姜切丝，小香葱切碎，香菜切碎；

步骤 2

鲜虾去头去尾抽虾线，放姜末胡椒粉料酒淹制20分钟；

步骤 3

大米最好先泡半小时再煮（荸荠切小丁一起煮）；

步骤 4

边煮大米粥边做凉拌小菜－黄豆芥菜；

步骤 5

大米粥煮浓后放入虾仁，2分钟后关火放入小香葱和香菜。

步骤 6

芥菜煮豆，用盐糖醋香油拌匀，开吃开喝。

菜谱创建时间：2021-11-21 18:56:38